Jean-Pierre, le jardinier du Foyer de Saissac
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- Le 28/05/2018
- Dans Portraits de Saissagais
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En 2017, Jean-Pierre Laffon, résident au foyer de Saissac,
voyant la retraite arriver, a décidé de s'investir dans le travail du potager,
afin de garder une activité physique et perpétuer une transmission familiale.
En effet, ses souvenirs de moments partagés avec son père, dans son enfance, au jardin,
ont fait que Jean-Pierre voulait travailler de façon naturelle, sans pesticide ...
...
Le ressenti de Jean-Pierre?:
"On apprend beaucoup de choses à travailler la terre, à observer
les petites bêtes qui y vivent. J'aime être dans cet endroit, travailler en écoutant les oiseaux, prendre le soleil... je suis en paix !".
Il a apprécié de faire la récolte des graines (tomates, salades, fleurs...)
pour faire ses propres semences et à l'automne 2017, nous avons, sur sa demande, commencé un potager d'hiver
où se développent actuellement des fèves et des petits pois que nous dégusterons au printemps...
Sandrine Gallet, monitrice éducatrice au foyer de Saissac
Tout l'article ici:
http://www.apajh11.fr/Actualite-du-Foyer-d-hebergement-de-Saissac_44_88_89.html
Jean Pierre dans son havre de paix.
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