Revoilà Boletus Edulis

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Car oui, il s’agit bien du cèpe dont nous parlons,
ce champignon si prisé qu’il en fait même perdre la boule à certains.
Sur le Saissagais, les anciens étaient sur le qui-vive depuis quelques jours,
pluie fine, humidité et températures exceptionnelles,
manquait plus que cette satané Lune.
Voilà qui est fait et nos vaillants ramasseurs  de partir à l’aventure mycologique
avant de passer à la culinaire.
Pour cela, il faudra se faire tout petit et passer incognito au milieu
de ces groupes à l’accent de Toulouse, qui inondent la moindre parcelle de sous-bois
alors que le jour ne s’est pas encore levé.
Mais nos hommes ne sont pas des « cochons de lait »,
les bois sont leur seconde maison et le panier sera rapidement rempli.

Juste une précision, la période est maintenant terminée, alors à l’an prochain.